![Paperback Garçon, un brancard ! [French] Book](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/m/A1741D21BD159725C521B5AB3907891BCB272211.jpeg)
Garçon, un brancard ! [French]
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Une descente aux enfers de la cuisine: c'est ce sujet, jusqu'alors inexplor , qu'Henri Gault et Christian Millau traitent dans ce livre. En vous r v lant les secrets honteux des gargotiers, ils n'ont pourtant nullement le projet de vous pouvanter mais celui, d'abord, de vous informer, et ensuite de vous amuser. Les envers de d cors sont toujours de bons endroits pour rire. C l bres par leur ind pendance d'esprit et leurs humeurs, les duettistes de la critique gastronomique vont, cette fois, encore plus loin en s'attaquant aux combines, horreurs et traficotages qui guettent des millions de gens chaque jour, au restaurant, au caf ou la cantine. Tout, heureusement, n'est pas noir dans ce tableau des imposteurs culinaires. Gault et Millau vous aident, par leurs conseils, y chapper, pour appr cier davantage les joies ineffables de la bonne cuisine.
Format:Paperback
Language:French
ISBN:2246252210
ISBN13:9782246252214
Release Date:February 2018
Publisher:Grasset
Length:250 Pages
Weight:0.62 lbs.
Dimensions:0.5" x 5.3" x 8.5"
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