Linsen und andere H lsenfr chte -auf indische Art.
Der Autor nimmt uns auf eine kulinarische Rundreise durch Indien mit und unsere Reisebegleiter sind Linsen und andere H lsenfr chte. Ein u erst interessantes Kochbuch mit vielen Rezepten, die nicht nur Vegetarier begeistern werden.
Der lockere Schreibstil des Autors sowie die vielen Hintergrundinformationen bewirkten, dass die bersetzerin und auch die Lektorin dieses Buches sofort ihre Schr nke nach Linsen durchsuchten und begeistert ein Dal nachkochten.